Reseña de prensa
15 diciembre 2025
Delivering Quality Through the Entire Shelf Life
Mælkeritidende
30 octubre 2025
Pet food: i clienti cercano la qualità, senza compromessi
Pet b2b
03 septiembre 2025
Sacco Labware lancia Petrifilm Bacillus cereus
Il Latte
03 septiembre 2025
L. rhamnosus CRL 1505: studi di intervento in adulti sani
L’Integratore Nutrizionale
02 septiembre 2025
Yo-Athena: il cuore autentico del tuo yogurt greco
Il Latte
03 julio 2025
Sacco System: advancing probiotic science from ingredients to innovation
Microbiome Post
27 junio 2025
Caos globale e imprese – Il rischio geopolitico entra nei mercati
La Provincia di Como
11 junio 2025
Il meglio dell’Italia a IFFA 2025
Carni e Consumi (pag. 23)
03 junio 2025
Excelencia italiana en biotecnología
El Pais – Uruguay
19 mayo 2025
Stimolanti e concimi ma biotech
06 mayo 2025
Sacco System, nuova sfida. Una nuova linea di probiotici per dare più forza alle api.
30 abril 2025
Dal Caglio al Biotech – La ricerca e i talenti di Sacco System
07 enero 2025
Il plus arriva dalla ricerca. Focus sui microrganismi
18 diciembre 2024
Caglificio Clerici: 150 anni di ricerca
18 diciembre 2024
Sacco, Landlab, Synbiotec launch 3Biotic Hub
New Ag International.
19 septiembre 2024
SACCO v novém
Maso
13 septiembre 2024
Centri di ricerca e imprese. Il vantaggio è di entrambi
La Provincia di Como
14 julio 2024
Microrganismi inattivati e come descriverli
L’integratore nutrizionale
08 abril 2024
Industria Felix: le 44 imprese più competitive della Lombardia
Industria Felix
26 julio 2023
The future of agricultural sustainability
Research Features
17 julio 2023
Caglificio Clerici: innovazione da cinque generazioni
Confindustria Como Magazine
24 mayo 2023
Consumers’ sensory-based cognitions of currently available and ideal plant-based food alternatives
Food Quality and Preference
04 abril 2023
L. rhamnosus CA15 (DSM 33960) alleato per la salute riproduttiva della donna
L’integratore nutrizionale
31 agosto 2022
Fertilizzare con l’acido lattico
Italia Oggi
18 agosto 2022
Un fertilizzante dai batteri del latte
La Provincia
07 julio 2022
Plant based alternatives, Angelo Suarez interview
Food Chemicals Newspaper Inc.
18 junio 2022
Caglificio Clerici: 150 anni di ricerca
Giornale di Cantù
20 mayo 2022
Pursuing expansion opportunities in the nordic countries
International Dairy
12 enero 2022
Analysis of the Bioprotective Potential of Different Lactic Acid Bacteria Against Listeria monocytogenes in Cold-Smoked Sea Bass
Frontiers in Microbiology
25 octubre 2021
I probiotici, una scoperta a beneficio del benessere fisico e mentale
Focus
23 julio 2021
The synergistic effect of prebiotics, probiotics and antioxidants on dogs with chronic kidney disease
Italian Journal of Animal Science
31 mayo 2021
Fare impresa con la ricerca Tornano i cervelli in fuga
La Provincia di Como
31 mayo 2021
Lactiplantibacillus plantarum P8 Alleviates stress and anxiety and improves cognitive function
26 mayo 2021
Investigating the growth kinetics in sourdough microbial associations
Food Microbiology
17 mayo 2021
Influenza di Lactobacillus sakei sulla crescita di Listeria monocytogenes su filetti di branzino
Industrie Alimentari
12 abril 2021
The Effects of Nisin-Producing Lactococcus lactis Strain Used as Probiotic on Gilthead Sea Bream
Frontiers in Marine Science
24 marzo 2021
Assessing the authenticity of animal rennet using δ15N analysis of chymosin
Food Chemistry
20 agosto 2020
Fermenti lattici per sostituire il lievito madre e il lievito di birra
Tecnica Molitoria
04 agosto 2020
A Biotic Support During Pregnancy to Strengthen the Gastrointestinal Performance in Puppies
Frontiers in Veterinary Science
14 julio 2020
Study of faecal parameters and body condition in dogs with a diet supplemented with Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529)
Italian Journal of Animal Science
05 julio 2020
Da caglificio a eccellenza del biotech per l’industria alimentare
La repubblica
27 junio 2020
Sacco System investe sul mercato giapponese
La provincia di Como
18 marzo 2020
Effects of probiotic Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529) on the nutritional and health status of boxer dogs
Vet Record
27 enero 2020
Effect of Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529) supplementation in drinking water on chicken crop and caeca microbiome
Plos One
08 enero 2020
Effects of Lactobacillus acidophilus D2/ CSL (CECT 4529) supplementation on healthy cat performance
Vet Rec Open
12 agosto 2019
Quei 6mila (buoni) batteri. Il piccolo tesoro di Sacco richiama i cervelli in fuga
La Provincia
22 julio 2019
Grazie ai batteri l’ex caglificio fa tornare i ricercatori espatriati
Corriere della sera
27 mayo 2019
Idee e ricerca
Corriere Della Sera
21 marzo 2019
Da Como i batteri per i formaggi del mondo
Il Sole 24 Ore
27 diciembre 2018
Lactobacillus rhamnosus CRL1505. Un probiotico per la salute intestinale e respiratoria
L’integratore nutrizionale
20 diciembre 2018
Sacco System, le biotecnologie per la sostenibilità
Il mondo del latte
02 diciembre 2018
La bioprotezione degli alimenti
Il latte
22 noviembre 2018
Con Lyocarni, salumi belli fuori e sicuri dentro
Ingegneria Alimentare
22 agosto 2018
Lactobacillus acidophilus D2/CSL, 33 anni di ricerca italiana (1985-2018)
Zootecnica International
25 mayo 2018
4Protection – el protector natural de la identidad de sus productos
Tecnologia Lactea
07 mayo 2018
Una rete d’impresa: i batteri della salute valgono 100 milioni
Corriere della sera
01 mayo 2018
VChoice, concept for the Veg world
International Dairy
21 marzo 2018
Lactobacillus plantarum LPLDL®
L’integratore nutrizionale
16 febrero 2018
Il ruolo del LAB nella fermentazione degli insilati
Allevatori Top
01 febrero 2018
Stay connected! Sacco System goes mobile
International Dairy
14 diciembre 2017
Determinzaione dell’aflatossina M1 nei prodotti lattiero caseari
Il latte
20 septiembre 2017
Nasce il nuovo caglio liquido di vitello bufalino
Il latte
27 junio 2017
4Protection – The natural guard of the product identity
International Dairy Magazine
01 mayo 2017
Cere per formaggi
Il latte
13 abril 2017
Batteriofagi: tematica sensibile di non facile soluzione
Il latte
10 abril 2017
Insilati: aspetti tecnologici e di sicurezza per la filiera del latte
Il latte
27 marzo 2017
Aspetti tecnologici e di sicurezza degli insilati per la filiera latte
Il latte
23 marzo 2017
Lactobacillus rhamnosus SP1 – l’integratore probiotico che fa bene alla salute dei denti
L’integratore nutrizionale
10 marzo 2017
Identificazione e tracciabilità dell’Asiago DOP
Il latte
17 enero 2017
Heard of the gut-brain axis? Meet the gut-skin axis…
By Will Chu
10 enero 2017
Le colture di protezione SACCO
Il latte
09 enero 2017
Lactobacillus acidophilus D2/CSL: storia, sicurezza, efficacia (1985-2016)
12 diciembre 2016
Lactobacillus acidophilus D2-CSL in avicoltura: aggiornamenti e innovazione
Agro Notizie
01 diciembre 2016
Analisi di latte e formaggi mediante spettroscopia NIR
Il latte
01 octubre 2016
Colture protettive: aumento della qualità e sicurezza nei prodotti carnei
L’industria delle carni e dei salumi
28 septiembre 2016
Caglio Polvere Clerici un vero dono
28 septiembre 2016
Struttura e aroma del formaggio presamico by P.D. Pedersen; A. Gauna Sacco srl
28 septiembre 2016
Effects of the dietary supplementation of Lactobacillus acidophilus