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18 Marzo 2020
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VChoice: fermenti per prodotti fermentati di origine vegetale
Siamo lieti di presentare la nostra nuova gamma di colture per prodotti fermentati a base vegetale, VChoice. VChoice è una nuova gamma di colture dairy-free…
18 Marzo 2020
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CRL 1505 contro i VIRUS
L’uso di probiotici si è dimostrato efficace nel ridurre l’incidenza delle infezioni del tratto respiratorio (ITR). In particolare, il ceppo Lactobacillus…
16 Marzo 2020
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Yogurt: il trend mondiale
Lo yogurt viene dal processo di conservazione del latte, ma la scoperta di questo alimento è avvenuto grazie ad una serie di eventi casuali. Il nome…
25 Febbraio 2020
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Sacco System si espande in Giappone
Sacco System, la rete d’impresa biotech internazionale dedicata all’industria alimentare, nutraceutica e farmaceutica, approda in Giappone…
24 Febbraio 2020
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Ricerchiamo nuovi distributori
l Centro Sperimentale del Latte è aperto a nuovi partner e distributori. I prodotti della nostra divisione Agro-Vet sono la…