Zutaten und Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Microbiome

Mikroorganismen und Wirkstoffe für die menschliche Gesundheit

Agro-vet

Milchsäurebakterien für den agro-veterinären Sektor

Frische Produkte

Sacco System verfügt über verschiedene Zutaten und Lösungen für frische Produkte mit dem Ziel, diese Frischprodukte in hoher Qualität und die perfekte Konservierung für die gesamte Haltbarkeitsdauer zu garantieren.

Als frische Produkte bezeichnen wir Käse und Molkereiprodukte, die sehr leicht verderblich sind und sich nur kurze Zeit bis zum Verzehr halten. Zu diesen Produkten gehören Joghurt, Sauermilch, Butter, Robiola und viele andere.

Die Lösungen umfassen ein breites Sortiment an Milchsäurebakterien und Probiotika mit verschiedenen Funktionen, Lab und Produkte für die Milchgerinnung, Sekundärkulturen, Schimmelpilze, Hefen, Nährmedien, funktionelle Proteine uvm.